연구개발

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  • 연구배경

  • 신선농산물 살균의 필요성
    기존 농산물 유통과정의 문제점

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      문제점 1.

      생물학적, 화학적 오염을 제거 할 수 없으며, 안전성 또한 확보할 수 없음

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      문제점 2.

      유통과정 중 안전성 확보의 증빙으로 납품업체가 제공하는 농약잔류 검사서 등의 서류에 의해서만 검증이 되고 있음

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      문제점 3.

      소비자에게 전달되는 과정을 살펴 보면 수확 직전의 단계에서 신선 채소의 상품성을 증대하기 위하 여 농약의 살포행위가 다양하게 이루어짐

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      문제점 4.

      최종 납품 전 전처리단계에서 실행되는 세척작업도 비위생적인 행태가 빈번하게 이루어짐

    이 문제들을 해결하기 위하여 다음과 같은
    살균 시스템으로 신선농산물의 위해를 없애고자 합니다.
  • 살균처리
    기술개발
    위해요소 제거
    농약, 바이러스,
    중금속 등

  • 오존수 살균처리 기술